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关于重汽发动机气门的调整方法，我无法直接提供视频内容，建议您访问重汽的官方网站或相关汽车技术论坛，查找相关的视频教程或技术资料，您也可以联系重汽的技术支持部门，获取更专业的指导。
至于重汽的气门调整大全书，这可能是一种技术手册或维修指南，包含了气门调整的各种方法和技巧，您可以尝试联系重汽的经销商或服务中心，咨询是否有所需的手册，并购买或借阅，一些汽车技术图书馆或在线数据库也可能提供此类资料的借阅或下载服务。
气门的调整是发动机维修的重要环节，涉及到发动机的性能和安全性，在进行气门调整之前，请确保您已经充分了解相关知识和技术，或者寻求专业技术人员的帮助。